Jag gjorde ett supergott blomkålsmos som jag hittade på Malins blogg idag.

Skär ett blomkålshuvud i mindre buketter. Lägg i en panna och häll över visp- eller mellangrädde (ca 1,5dl). Låt kålen kokas mjuk, ca 10 minuter. Salta, peppra och mixa med en stavmixer. Ser ut som potatismos men smakar mycket godare!

Nu råkade jag läsa receptet lite dåligt så jag kokade blomkålen i saltat vatten först och sedan när jag hällt av vattnet så slog jag över grädden och mixade medans det fick stå kvar på plattan. Det gick oxå bra.

 

Malin

1 februari 2010 19:26

Ja, visst är det supergott!!

http://www.metrobloggen.se/norenius

 

MammaIda

2 februari 2010 21:11

Åh Pernilla!
Du är OMÖJLIG att få tag på när jag ska ha tag i dig :)
Har prova ringt dig flera ggr men inget svar så jag provar här på bloggen istället då..?
Jag kan tyvärr inte ha något ME&I party i helgen, får inte ihop med folk och jag är på tok för slut i kroppen nu.
Vi får ta det då Julias syskon bestämt sig för att komma ut.

// Julias MammaIda!

http://www.juliasmammaida.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja det var ju som så att i fredags åkte vi ju till IKEA och köpte nya möbler till Wildas rum och jag älskar ju att sätta ihop dessa. Jag monterade upp alltihop och någon gång under kvällen rev jag mig på en kartong eller en möbelbit på ovansidan av h...

Ja just nu sitter jag på sjukhuset och har fått en dator så jag kan passa på att blogga och göra lite uppdateringar. Tänkte börja med att visa lite före och efter bilder på det vi gjort än så länge i källaren.   Här är ju lite påbörjat..... Och s...

Ja då har jag hittat ett nytt mönster på en superfin mössa som jag lyckats virka, det var ju några år sedan man hade syslöjd men med lite hjälp från nätet och några upprivningar så blev det i allafall en färdig mössa. Den blev för stor för Wilda så d...

Ja nu har vi målat, målat och målat under veckan, det finns ju inte allt för mycket tid till det under veckan med alla träningar och dyligt som ska hinnas med, men vi är en bit på väg. Grundmålning är viktigt..... Vänstersidan har fått rätt f...

I fredags så fyllde bästa svägerskan Helena år så då var vi dit och uppvaktade henne. Som vanligt när Wilda ska iväg och moster kommer förbi brukar det bli mycket fixat med håret så även denna dag. Så här fin var hon när det var dax att åka.   H...