Direktlänk till inlägg 23 oktober 2009
Här kommer receptet på den Svarta entren som gjorde succe ikväll på träffen.
200gr Philadelfia ost
2dl Creme fraiche
ca 1 röd lök
1 brk (75gr) svart stenbitsrom
Salt och malen svartpeppar
1 citron till garnering
Blanda ihop Philadelfiaosten och creme fraichen blanda i finhackad röd lök (går även att använda sig av gul) efter tycke och smak. Salta och peppra. Lägg upp på ett fat och forma till en fin kulle, täck sedan kullen med svart caviar och slutligen brukar jag garnera med lite citron för att det ska se lite fint ut. Så gott till rostade mackor men det funkar lika bra till kex speciellt såna runda små salta kex, kommer inte på vad de heter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
5 | 6 |
7 | 8 | 9 |
10 | 11 |
|||
12 |
13 | 14 |
15 | 16 |
17 | 18 | |||
19 | 20 |
21 |
22 |
23 | 24 | 25 |
|||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|